T.Sonthi Rum ☠  

Have it, drink it, feel it ! ❤

T.Sonthi Rum Spirituosen stammen aus der Feder von Thomas Sontheimer, der Anfang 2020 den innovativen Entschluss fasste, seinen eigenen Rum zu kreieren.

Sein Ziel ist es, mehr Menschen in die Welt des Rums, dem Flair der Karibik und der Piraten zu locken. Dabei war es ihm wichtig, tolle Düfte bereits beim Entkorken der Flasche zu erreichen und eine perfekte Kreation zu einer feinen Zigarre zu schaffen. Rum, der süffig, süß und dennoch kräftig für den puren Genuss geschaffen ist und zu vielen Anlässen perfekt passt.

Inzwischen sind mit T.Sonthi Barbados und T.Sonthi Panama bereits
zwei Kreationen der Spirituosen auf Rumbasis auf dem Markt.
Zur weiterer Auswahl stehen zwei echte XO Rums, T.Sonthi Belize XO und T.Sonthi Jamaica XO, mit weniger Süße zur Verfügung.

Als limitierte Auflage, gibt es jedes Jahr eine neue Summer-/
Winter Edition.

Was kommt Neues in 2024?
Ab Anfang Mai 2024 wird es unsere neue limitierte Summer Edition 2024 geben und im Oktober ist eine neue Winter Edition 2024 geplant!
Weiteres in Kürze.

Seit Dezember 2022 sind auch unsere Zigarren
Anne Bonny und Blackbeard erhältlich!
Mehr Infos unter Cigars.

T.Sonthi & Ron Zuarin 

Neuheit! Ab sofort erhältlich!! ☠ 

Plum Cake Edition

T. Sonthi & Ron Zuarin, 40% vol.

Das Besondere an dieser Edition ist, hier haben sich zwei bekannte Marken am deutschen Markt,   

T.Sonthi Rum&Cigars und BRINKMANNfinest, 

mit ihren Erfahrungen vereint und daraus ist dieses tolle Projekt entstanden.
Für unsere Rum Cake Edition vermählen wir verschiedene Rumjahrgänge, aus unterschiedlichen Ländern der Karibik miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Probieren Sie jetzt unsere Plum Cake Edition, die in der Nase und am Gaumen besondere Aromen von Pflaumenkuchen und Walnuss verspüren lässt. Diese einzigartige Spirituose wird mit einer angenehmen Süße, von uns in eine 700ml Flasche abgefüllt.








T.Sonthi Summer Edition 2024 ☠ 

Have it, drink it, feel it ! ❤

T. Sonthi Summer Edition, 10 Jahre, 40% vol.

Für unsere limitierte Summer Edition vermählen wir Rum aus Jamaika und Barbados miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs, aus dem jeweiligen Land verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Anschließend bekommt der Rum ein Finish im PX-Sherry-Fass, wodurch er seine weiche und komplexe Note erhält.
Probieren Sie jetzt unsere limitierte Summer Edition 2024, die in der Nase und am Gaumen besondere Anklänge von Papaya, und reifer Banane verspüren lässt.



  



T.Sonthi Winter Edition 2023 ☠ 

Have it, drink it, feel it ! ❤

T. Sonthi Winter Edition, 10 Jahre, 40% vol.

Für unsere limitierte Winter Edition vermählen wir Rum aus Jamaika und Barbados miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs, aus dem jeweiligen Land verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Anschließend bekommt der Rum ein Finish im PX-Sherry-Fass, wodurch er seine weiche und komplexe Note erhält.
Probieren Sie jetzt unsere limitierte Winter Edition 2023, die in der Nase und am Gaumen besondere Anklänge von Kakao, Traube und Nuss verspüren lässt.








T.Sonthi Jamaica XO Rum ☠  

Have it, drink it, feel it! ❤

T. Sonthi Jamaica Rum, 15 Jahre, 43,4% vol.


Unser Jamaica stammt aus den Destillen HE und Worthy Park Estate, hergestellt aus Melasse.

Durch die intensive Fasslagerung von 15 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Jamaica einen sehr runden und angenehmen und doch schönen kräftigen XO Rum mit fruchtigen Noten von Ester, Passionsfrucht, Banane und Ananas, kombiniert mit einer leicht holzigen Note.

Das Finish in ehemaligen-Portwein-Fässern rundet den Gesamtgeschmack ab, wodurch ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht.
Unser XO Jamaica erhält seine tolle dunkle Farbe, ausschließlich durch die lange Fasslagerung und enthält keinen Farbstoff.






T.Sonthi Belize XO Rum ☠  

Have it, drink it, feel it! ❤

T. Sonthi Belize Rum, 14 Jahre, 43% vol.


Unser Belize stammt aus der Destillerie Travellers Liquors, hergestellt aus Melasse.

Durch die intensive Fasslagerung von 14 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Belize einen sehr runden und angenehmen und doch schönen kräftigen XO Rum mit Noten von Nüssen und gerösteter Eiche, kombiniert mit exotischen fruchtigen Noten.

Das Finish in ehemaligen-Madeira-Fässern rundet den Gesamtgeschmack ab, wodurch ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht.
Unser XO Belize erhält seine tolle dunkle Farbe, ausschließlich durch die lange Fasslagerung und enthält keinen Farbstoff.








T.Sonthi Barbados ☠ 

Have it, drink it, feel it! ❤

T. Sonthi Barbados, 10 Jahre, 40% vol.



Durch die intensive Fasslagerung von 10 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Barbados einen sehr ausgewogenen und würzigen Rum. No Solera bullshit!

Die für ehemalige Bourbon-Fässern typische Vanille-Note rundet den Gesamteindruck mit Toffee und Nuss Aromen ab, wodurch ein sehr weiches, aber komplexes Geschmackserlebnis entsteht.











T.Sonthi Panama ☠

Have it, drink it, feel it!❤

T. Sonthi Panama, 12 Jahre, 44,3% vol.

Unser T.Sonthi Panama ist ein Blend aus bis zu 12 Jahre lang gelagerten Panama Rumsorten.

Gelagert wird der T.Sonthi Panama Rum in Bourbon- und PX-Sherry-Fässern, wodurch er seine exzellente fruchtige, süße und weiche Note bekommt.

Die Destillation der verschiedenen Rumjahrgänge findet im „column still“ und im „pot still“ Verfahren statt. Für den dunkelgoldenen Blend werden verschiedene Jahrgänge aus Panama und Jamaica Rum miteinander vermählt.








Mehr Infos zu T.Sonthi 

Schreiben Sie uns bei Fragen zu unseren T.Sonthi Rum Spirituosen.