T.Sonthi Rum&Cigars ☠  

Have it, drink it, feel it ! ❤

T.Sonthi Rum&Cigars  

Ein Meisterwerk aus Leidenschaft

T.Sonthi Rum&Cigars ist das Ergebnis der Vision von Thomas Sontheimer, der Anfang 2020 den entschlossenen Schritt ging, seine eigene Rumlinie zu kreieren. Mit seiner Leidenschaft für den edlen Tropfen und seinem Ziel, das einzigartige Flair der Karibik sowie die Atmosphäre von Abenteurern und Piraten einzufangen, hat er ein Produkt geschaffen, das nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch die Sinne anspricht.

Von der ersten Begegnung mit dem Rum – dem Öffnen der Flasche – bis hin zum letzten Schluck, der in der Erinnerung bleibt, liegt die Magie in den tollen Aromen und duftenden Noten. Die Kreationen sind süß, kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig – ideal für den puren Genuss und für viele besondere Anlässe.

Die Produktpalette umfasst bereits T.Sonthi Barbados und T.Sonthi Panama und Plum Cake, drei meisterhaft kreierte Produkte mit feiner Süße, die die Bandbreite des handwerklich hergestellten, hochwertiger Spirituose widerspiegeln. Zusätzlich bieten wir zwei einzigartige XO Rums an: T.Sonthi Belize XO und T.Sonthi Jamaica XO, die mit ihrer weniger süßen, intensiveren Note auch anspruchsvollere Gaumen begeistern.

Luxury Edition – Der Gipfel des Genusses
Für wahre Kenner und Liebhaber von exquisitem Rum bieten wir unsere Luxury Edition, die bis zu 30 Jahre gelagert wird. Diese außergewöhnliche Edition verkörpert die Kunstfertigkeit und Geduld, die in der Herstellung von Premium-Rum fließt. Jede Flasche dieser besonderen Edition ist ein Meisterwerk, das mit jedem Tropfen die Geschichte und die Seele des Rums erzählt. Für Sammler und wahre Genussmenschen ist die Luxury Edition ein absolutes Highlight, das höchste Ansprüche erfüllt.

Exklusivität und Innovation – Limitierte Auflagen

Jedes Jahr bieten wir eine Summer Edition und eine Winter Edition als limitierte Auflagen an. Diese einzigartigen Auflagen bieten nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück Exklusivität.

Was erwartet dich 2025?
- Summer Edition 2025: Verfügbar ab dem 01.05.2025.
- Winter Edition 2025: Ab dem 01.10.2015erhältlich.
- Und ab dem Frühjahr 2025 erweitern wir unser Sortiment um zwei neue Zigarren, "Luxury Edition" und "Tortuga",
die perfekt mit unseren Rums harmonieren.

Zigarren von T.Sonthi – Genuss für wahre Kenner
Seit Dezember 2022 sind auch unsere exklusiven Zigarren "Anne Bonny" und "Blackbeard" erhältlich. Im Frühjahr 2025 wird das Sortiment auf vier verschiedene Zigarren erweitert. Diese handgefertigten Zigarren aus Nicaragua sind die perfekte Begleitung zu unseren Rums und bieten ein unverwechselbares Genusserlebnis.

Weitere Neuigkeiten folgen – bleib gespannt!

Mehr Infos unter „Cigars“.

T.Sonthi Luxury Edition 


Have it, drink it, feel it ! ❤

T. Sonthi Luxury Edition, bis zu 30 Jahre gelagert,
40% vol.


Entdecken Sie die Krönung des Rumgenusses mit unserer Luxus Edition! 
Wir haben einen einzigartigen Blend aus verschiedenen Ländern und Jahrgängen geschaffen und als Höhepunkt dieser meisterhaften Kreation einen seltenen 30-jährigen Rum hinzugefügt. 
Die ausgewählten Rums mit ihrem unverwechselbaren Charakter stammen aus verschiedenen Teilen der Karibik, darunter Barbados und Trinidad. Dieses besondere Cuvee erhält in Deutschland ein zusätzliches Finish in handverlesenen PX-Sherryfässern, was ihm seine außergewöhnlichen fruchtigen und nussigen Aromen, eine wunderbare Süße und eine leichte Karamellnote verleiht. 
Durch diese erlesene Kombination und das besondere Finish entsteht ein Rum, der mit seinen herausragenden Aromen und seiner komplexen Struktur selbst die anspruchsvollsten Genießer begeistert. Erleben Sie die Essenz purer Eleganz und genießen Sie unvergessliche Momente – perfekt für besondere Anlässe und echte Kenner. 



  



T.Sonthi Winter Edition 2024 ☠ 

Ab dem 01.Oktober im Fachhandel erhältlich!

Have it, drink it, feel it ! ❤

T. Sonthi Winter Edition, 10 Jahre, 40% vol.

Für unsere limitierte Winter Edition vermählen wir Rum aus Jamaika und Barbados miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs, aus dem jeweiligen Land verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Anschließend bekommt der Rum ein Finish im PX-Sherry-Fass, wodurch er seine weiche und komplexe Note erhält.
Probieren Sie jetzt unsere limitierte Winter Edition 2024, die in der Nase und am Gaumen besondere Anklänge von Pistazie und Blutorange verspüren lässt.








T.Sonthi Summer Edition 2024 ☠ 

Have it, drink it, feel it ! ❤

T. Sonthi Summer Edition, 10 Jahre, 40% vol.

Für unsere limitierte Summer Edition vermählen wir Rum aus Jamaika und Barbados miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs, aus dem jeweiligen Land verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Anschließend bekommt der Rum ein Finish im PX-Sherry-Fass, wodurch er seine weiche und komplexe Note erhält.
Probieren Sie jetzt unsere limitierte Summer Edition 2024, die in der Nase und am Gaumen besondere Anklänge von Papaya, und reifer Banane verspüren lässt.



  



T.Sonthi & Ron Zuarin 

Neuheit! Ab sofort erhältlich!! ☠ 

Plum Cake Edition

T. Sonthi & Zuarin, 40% vol.

Das Besondere an dieser Edition ist, hier haben sich zwei bekannte Marken am deutschen Markt,   

T.Sonthi Rum&Cigars und BRINKMANNfinest, 

mit ihren Erfahrungen vereint und daraus ist dieses tolle Projekt entstanden.
Für unsere Rum Cake Edition vermählen wir verschiedene Rumjahrgänge, aus unterschiedlichen Ländern der Karibik miteinander.
Für die Destillation wird die Melasse des Zuckerrohrs verwendet. Die Lagerung findet in amerikanischer Weißeiche (Bourbonfässer) statt.
Probieren Sie jetzt unsere Plum Cake Edition, die in der Nase und am Gaumen besondere Aromen von Pflaumenkuchen und Walnuss verspüren lässt. Diese einzigartige Spirituose wird mit einer angenehmen Süße, von uns in eine 700ml Flasche abgefüllt.








T.Sonthi Jamaica XO Rum ☠  

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T. Sonthi Jamaica Rum, 15 Jahre, 43,4% vol.


Unser Jamaica stammt aus den Destillen HE und Worthy Park Estate, hergestellt aus Melasse.

Durch die intensive Fasslagerung von 15 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Jamaica einen sehr runden und angenehmen und doch schönen kräftigen XO Rum mit fruchtigen Noten von Ester, Passionsfrucht, Banane und Ananas, kombiniert mit einer leicht holzigen Note.

Das Finish in ehemaligen-Portwein-Fässern rundet den Gesamtgeschmack ab, wodurch ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht.
Unser XO Jamaica erhält seine tolle dunkle Farbe, ausschließlich durch die lange Fasslagerung und enthält keinen Farbstoff.






T.Sonthi Belize XO Rum ☠  

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T. Sonthi Belize Rum, 14 Jahre, 43% vol.


Unser Belize stammt aus der Destillerie Travellers Liquors, hergestellt aus Melasse.

Durch die intensive Fasslagerung von 14 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Belize einen sehr runden und angenehmen und doch schönen kräftigen XO Rum mit Noten von Nüssen und gerösteter Eiche, kombiniert mit exotischen fruchtigen Noten.

Das Finish in ehemaligen-Madeira-Fässern rundet den Gesamtgeschmack ab, wodurch ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht.
Unser XO Belize erhält seine tolle dunkle Farbe, ausschließlich durch die lange Fasslagerung und enthält keinen Farbstoff.








T.Sonthi Barbados ☠ 

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T. Sonthi Barbados, 10 Jahre, 40% vol.



Durch die intensive Fasslagerung von 10 Jahren in amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche (American Oak) erzielen wir bei unserem T.Sonthi Barbados einen sehr ausgewogenen und würzigen Rum. No Solera bullshit!

Die für ehemalige Bourbon-Fässern typische Vanille-Note rundet den Gesamteindruck mit Toffee und Nuss Aromen ab, wodurch ein sehr weiches, aber komplexes Geschmackserlebnis entsteht.











T.Sonthi Panama ☠

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T. Sonthi Panama, 12 Jahre, 44,3% vol.

Unser T.Sonthi Panama ist ein Blend aus bis zu 12 Jahre lang gelagerten Panama Rumsorten.

Gelagert wird der T.Sonthi Panama Rum in Bourbon- und PX-Sherry-Fässern, wodurch er seine exzellente fruchtige, süße und weiche Note bekommt.

Die Destillation der verschiedenen Rumjahrgänge findet im „column still“ und im „pot still“ Verfahren statt. Für den dunkelgoldenen Blend werden verschiedene Jahrgänge aus Panama und Jamaica Rum miteinander vermählt.








Mehr Infos zu T.Sonthi 

Schreiben Sie uns bei Fragen zu unseren T.Sonthi Rum Spirituosen.